TOP  >  津山市 -岡山-  >  カテゴリー別アーカイブ : グルメ・特産品

津山ロール -岡山県津山市-

100％津山産の小麦「ふくほのか」を使用。地元の和洋菓子店の８店の職人さんがそれぞれ、 黒豆、サクラ、モモ、自然薯などの地元の食材を使って趣向を凝らし創り上げました。

しいたけ弁当 -岡山県津山市-

鶏そぼろ・錦糸卵・まるごとの椎茸が入った名物弁当。観光センター内よし乃で販売中。

津山バーガー -岡山県津山市-

ご当地バーガー初「じねんじょ入りトリプルミート！！」

ゆず風味 白あん饅頭 桐襲（きりがさね）-岡山県津山市-

美作地方に数多く産するゆずの風味を生かした、白あんの饅頭。

津山の地酒 -岡山県津山市-

美作（みまさか）地方の名称の由来には”うまいさけ、うまさけ”からという説があるそうです。 清流の地として古来より受け継がれた伝統の地酒が揃う。

作州津山地ビール -岡山県津山市-

清流・加茂川の名水と厳選素材で生まれた美しい黄金色の地ビール。

伝統のお菓子「初雪」 -岡山県津山市-

津山地方の餅米で作られる伝統のお菓子。 津山名産「初雪」は、その昔、後醍醐天皇が隠岐島に流され、途中津山 で一夜を過ごされたとき、里の老婆が献上したと伝えられておりま す。以来初雪は津山の銘菓として受け継がれてきました。 […]