三朝町のグルメ・特産品 -鳥取県-
行者どんぶり -鳥取県三朝町-
役行者(えんのぎょうじゃ)が修行した三徳山に伝わる精進料理をイメージして、 気軽に味わえるオリジナル料理『行者どんぶり』です。 動物性の食材は一切使わず、地元三朝で採れた食材を中心に使ってヘルシーなどんぶり。 本場三徳山 […]
三朝のとちもちぞうに -鳥取県三朝町-
三朝町では栃の木が『町の木』になっており、昔から慣れ親しんでいます。 栃餅というのは、栃の木の実である『栃の実』を餅米と蒸し、ついたお餅です。 独特の風味が美味しさの秘訣となっています。栃餅入りの小豆雑煮が全国的 にも珍 […]
藤井酒造の地酒 -鳥取県三朝町-
「白狼古酒原酒1996」が、IWC2010のSAKE部門・古酒の部で金メダル及びトロフィーを受賞。 無加糖・無添加・ノンアルコールの蔵元特性甘酒も販売開始。 試飲して、お好みの酒を見つけてください。
新着情報
行者どんぶり -鳥取県三朝町-
役行者(えんのぎょうじゃ)が修行した三徳山に伝わる精進料理をイメージして、 気軽に味わえるオリジナル料理『行者どんぶり』です。 動物性の食材は一切使わず、地元三朝で採れた食材を中心に使ってヘルシーなどんぶり。 本場三徳山 […]
ラードン麺 -鳥取県三朝町-
三朝温泉水でゆであげる「元祖(げんそ)みささ ラードン麺(らーどんめん)」は県内でも珍しい汁なしラーメン。 味はとんこつ醤油、味の決め手は自分自身の調味料(ラー油、こしょう、酢) のたし具合。三朝温泉に含まれる元素ラドン […]
三朝のとちもちぞうに -鳥取県三朝町-
三朝町では栃の木が『町の木』になっており、昔から慣れ親しんでいます。 栃餅というのは、栃の木の実である『栃の実』を餅米と蒸し、ついたお餅です。 独特の風味が美味しさの秘訣となっています。栃餅入りの小豆雑煮が全国的 にも珍 […]