三朝温泉水でゆであげる「元祖（げんそ）みささ ラードン麺（らーどんめん）」は県内でも珍しい汁なしラーメン。
味はとんこつ醤油、味の決め手は自分自身の調味料（ラー油、こしょう、酢）
のたし具合。三朝温泉に含まれる元素ラドンとゆるキャラ「ミササラドン」に
ちなんで命名。自分の好みにあったおいしい味を探してみてください。